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Cenas ligeras

Las cenas ligeras están pensadas para aquellos que no tengan mucho apetito o tengan el estómago demasiado cargado como para comer algo más pesado, por lo que se preparan con alimentos suaves y ligeros.

Siga los pasos de las distintas recetas que ponemos a su disposición para poder preparar unos platos ricos para eliminar la gula y así poder dormir con algo en el estómago.


Receta tortilla francesa

cenas ligerasIngredientes:

  • 1 huevo
  • 1 loncha de jamón de york
  • 1 loncha de queso
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de tortilla francesa

Hacer una tortilla francesa es algo muy sencillo, y resulta un plato muy ligero y saciante, por lo que si se encuentra en una situación donde no tenga mucho apetito o le duela el estómago, es el plato ideal.

  1. Lo primero a hacer es batir el huevo con un poco de sal y orégano, hasta que no haya ni un solo grumo. Si lo desea puede hacerla de dos huevos, todo depende de lo esponjosa que le guste.
  2. Empiece a calentar aceite en una sartén y eche el huevo. Déjela unos minutos hasta que vea que los bordes empiezan a coger consistencia. Entonces trocee los trozos de jamón de york y la loncha de queso.
  3. Coja uno de los bordes con una espátula y pásela al otro lado y luego vuelva a darle la vuelta, consiguiendo algo parecido a un rollo. Deje que cada lado se haga por unos minutos.

El queso no tiene por qué echarlo dentro de la tortilla, puede ponerlo por encima de esta una vez esté lista. Y en lugar de usar jamón puede utilizar atún o bacón. Todo depende del motivo que le lleve a preparar este plato.


 Otras recetas de Cenas ligeras

Ensalada de pasta

Ingredientes:receta ensalada de pasta

  • 250 gr. de pasta en forma de hélice
  • 50 gr. de tomate cherrie
  • 100 gr. de maíz
  • 1 cebolla
  • 50 gr. de pasas
  • 1 lata de atún
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre
¿Quien no ha probado una ensalada de pasta? Es la cena perfecta. Leer receta...

Tostadas integrales

Ingredientes:receta tostadas integrales

  • 4 rebanadas de pan rústico
  • 50 gr. de jamón serrano
  • 4 huevos de codorniz
  • Aceite de oliva
  • Sal
Esta es la cena más ligera es esta tostada integral que puedes encontrar, además de exquisita si sabes elegir los ingredientes. Leer receta...

Bol de piña fresca

bol de pinaIngredientes:

  • 1 piña
  • 1 pera
  • 150 gr. de fresas
Esta es la cena ligera más fácil de utilizar. Con un simple bol de piña fresca ya es suficiente para disfrutar. Leer receta...

Sándwich de atún

Ingredientes:receta sandwich de atun

  • 1 lata de atún
  • ½ cebolla
  • 2 rebanadas de pan
  • 1 tomate maduro
  • Mayonesa
  • 3 hojas de lechuga
  • Mantequilla
Que más se puede decir de este sándwich de atún. Es uno de los sándwich más sabrosos y ligeros que existen, es excelente. Leer receta...

Pollo a la plancha

Ingredientes:receta de pollo asado

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre de Módena
  • Perejil
  • Sal
La cena que más propiedades tiene sin duda es este pollo a la plancha. Haciendo esta receta quedarás más que satisfecho. Leer receta...

Crema de calabacín

Ingredientes:crema de calabacin

  • 4 calabacines de tamaño medio
  • 4 quesitos
  • 200 ml. de leche
  • 1 cucharadas de aceite
  • 200 ml. de agua
  • 1 cebolla
  • 1 pastilla de caldo
  • 2 cucharadas de nuez moscada
  • Sal
Si quiere una cena ligera y rápida, entonces prepárese una crema de calabacín. Es algo que puede hacer para usted solo o para su familia, resulta saciante y muy sencilla de hacer. Leer receta...

Ikrá de berenjenas

Ingredientes:ikrá de berenjenas

  • 2 berenjenas
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 2 pimiento rojo
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal fina
Aunque este plato está pensado sobre todo para una comida o una cena familiar, reduciendo las raciones a las cantidades que os hemos puesto y seguir los pasos que os indicamos a continuación podréis preparar una rica receta de ikrá de berenjenas Leer receta...

Revuelto de champiñones con verduras

Ingredientesrevuelto-de-champiñones-con-verduras

  • 100 gr. de espinacas
  • 100 gr. de champiñones
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
¿Buscas una cena ligera que sea ideal para compaginar con una dieta severa? Pues entonces te gustará mucho este plato de revuelto de champiñones con verduras. Leer receta...

Pizza margarita

Ingredientespizza-margarita

  • 250 gr. de harina
  • 1 sobre levadura
  • 1 cucharada de sal
  • Agua
  • Salsa de tomate frito
  • Queso rallado al gusto
  • Orégano
Esta es una cena ligera que gusta a todo el mundo: una pizza margarita. Recibe este nombre porque solo lleva queso y tomate, pero podéis echarle cualquier otro ingrediente que vosotros queráis. Leer receta...

Crepes

Ingredientes

  • 80 gr. de queso de crema
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de edulcorante
  • 1 cucharada de mantequilla
Las crepes es uno de los platos que se prepara con mucha facilidad, pero también puede ser una cena ligera bastante deliciosa y se prepara en unos pocos minutos. En cuanto al relleno, puedes ponerle el tipo de relleno que tú desees. Leer receta...

Pasta de calabacín

Ingredientespasta-de-calabacin

  • 2 calabacines
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 taza de agua
  • Sal
  • Pimienta
Con el calabacín se puede hacer una especie de espaguetis que te resultará bastante sabrosa y será un alimento bastante bueno para seguir una dieta. También es un alimento perfecto para celiacos. Leer receta...

Pollo al divan

Ingredientespollo-al-divan

  • 500 gr. de pechuga de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 100 gr. de puerro cortado en dados
  • 1/2 cucharada de sal
  • 5 cucharadas de harina
  • 400 ml. de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de vinagre de Jerez
  • 1/2 cucharada de tomillo
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 300 gr. de brócoli
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
El pollo al divan tiene una elaboración que puede ser muy laboriosa, pero lo cierto es que se hace en unos pocos minutos y es un plato bastante sabroso. Leer receta...

Pollo al ajo

Ingredientespollo-al-ajo

  • 4 pechugas de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de migas
  • Aceite de oliva
El pollo al ajo es un plato que resulta bastante nutritiva y que se prepara en unos poquísimos pasos. Solo tienes que seguir estos sencillos pasos. Leer receta...

Menús con Cenas ligeras

  1. Menú de Menestra, Tostada, Pollo y Tarta

    • Entrante: Menestra de verduras
    • Primer plato: Tostada integral
    • Segundo plato: Pollo al horno con salsa verde
    • Postre: Tarta de manzana
    Una riquísima menestra de verduras junto con una tostada integral, una cena bien ligera, aunque si te apetece algo más fuerte, puedes hacer un cuscús servido con un pollo al horno con salsa verde o bien hacer un riquísimo arroz con bogavante. Y en el postre, una sencilla tarta de manzana.
  2. Menú de Té, Quinoa, Ensalada y Flan

    • Bebida: Té verde
    • Primer plato: Quinoa
    • Segundo plato: Ensalada de pasta
    • Postre: Flan de queso
    Antes de empezar a comer, una media hora antes, tómate un té verde, que te ayudará a digerir mejor la comida. De primer plato prepara un poco de quinoa, antes de una ensalada de pasta con pesto, o bien usarla para acompañar un pollo al ajillo. Para el postre, puedes dar a elegir entre un flan de queso o bien un flan de huevo.
  3. Menú de Hummus, Noodles, Tortilla y Tiramisú

    • Entrante: Hummus
    • Primer plato: Noodles
    • Segundo plato: Tortilla francesa
    • Postre: Tiramisú
    El hummus es el entrante ideal en cualquier comida, ya que te permite ir preparando otros alimentos para el menú, como los fideos noodles o una paella de marisco de primero, salvo quien prefiera una cena más ligera, como puede ser la clásica tortilla francesa. Para el postre, si estás muy lleno el tiramisú es bastante ligero, pero si te apetece algo más fuerte, entonces no dirás que no a unos churros.